Proyecto Dibar
abril 11, 2022Proyecto Carnot
abril 11, 2022
Proyecto Congeladora La Seyba.
Desarrollo de plan maestro de sistema (HACCP) en planta existente, para su autorización en SAGARPA-SENASICA.
Alcance del proyecto:
Ingeniería básica conceptual de desarrollo de plan maestro de planta de producción cumpliendo NOM-128-SSA1-1994.
Ingeniería de detalle en edificios y almacenes de cámaras de congelación.
Descripción de los trabajos realizados:
Implementación de sistema "Análisis de peligros y puntos críticos de control"(HACCP) en planta procesadora y congeladora de pescado y mariscos ubicada en Seyba playa Campeche, municipio de Champotón.
Realización de ingeniería básica conceptual para el diseño de plan maestro de nueva planta de producción cumpliendo la Norma Oficial Mexicana NOM-128-SSA1-1994, bienes y servicios que establece la aplicación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la planta industrial procesadora de productos de la pesca.
Ingeniería de detalle para la construcción de naves principales y estructura de oficinas para la nueva planta en un área de 10,500m³ de congelación y 500m² de oficinas y áreas comunes.
